大分県の蔵元紹介 Invitation to Oita Breweries小野酒造株式会社 ONOSHUZO CO.,LTD.

焼酎

原料：麦・麦麹
蒸留方法：減圧蒸留
アルコール度数：40%
容量：750ml
国内小売価格：4,300円（消費税抜）

日本伝統の麹技術を活かした醪造りは、効率的にアルコールを作り出し、一回の蒸留のみで、高濃度のアルコールと凝縮された香りと味わいの原酒を引き出します。癖の少ない酒質ですので、色んな割り材が楽しめます。ロックやストレートで食後酒でも結構ですし、炭酸割りで食中に喉越しスッキリに飲むのもオススメです。

Shochu

Materials：barley, barley-koji
Distillation：vacuum distillation
Alcohol content：40%
Volume：750ml
Domestic Retail price：JPY4,300 exclude consumption tax

Making fermentation mash using Japanese traditional koji (malted rice) technology allows for efficient alcohol production resulting in undiluted shochu that achieves a high alcohol content and concentrated aroma and taste with only a single distillation. Without demanding an acquired taste, this blends well with a variety of other drinks for an enjoyable experience. It is also perfect after a meal, either on the rocks or straight. Another recommendation is mixing it with soda water during a meal for a crisp taste that goes down smoothly.

リキュール

原料：柚子果汁、麦焼酎、果糖液糖
アルコール度数：7%
容量：720ml
国内小売価格：1,200円（消費税抜）

大分県は日本でも有数の柚子の産地です。この柚子果汁を、新鮮なうちにタップリと使用し、自社の焼酎と合わせることで、なんともジューシーなリキュールが出来上がります。ロックやストレートの他、炭酸で割っても美味しく召し上がれます。

Liqueur

Materials：Yuzu fruit juice, barley shochu, fructose sugar syrup
Alcohol content：7%
Volume：720ml
Domestic Retail price：JPY1,200 exclude consumption tax

Oita Prefecture is one of the few areas in Japan that produces citron (yuzu). We combine a generous volume of fresh citron juice with our company’s shochu to produce an incredibly juicy liqueur. Delicious on the rocks, straight, or mixed with soda water.