ソウルで「FOOD WEEK2022」開催

韓国最大級の食品展示会「FOOD WEEK2022」が11月2日から5日まで、ソウル市江南区のインターコンチネンタルCOEXで開催された。FOOD WEEKは17回目。

国際展示や国際会議、文化・芸術行事などが数多く行われるコンベンションセンターのCOEXが主催している。政府の農林畜産食品部などが後援しており、ベーカリーフェア、キッチンフェア、フードテック産業展などが併催された。

20カ国、約1,000社・団体、約1,400ブースで構成され（2021年は12カ国、834社・団体、886ブース）、約5万人のバイヤー・一般客が来場した。BtoBのみならず、BtoC（現場販売）向けのブースも多数あり、新型コロナウイルス感染拡大前に行われた展示会を上回る活気を見せた。

国・地域別パビリオンとして、Tasteful Europe（ヨーロッパ共同体パビリオン）、内モンゴル自治区（中国）、リトアニアなどが出展した。しかし、毎年春にKINTEX（京畿道高陽市）で開催されるBtoB専門展示会「Seoul Food」と比較して、その数・規模ともに縮小した。

日本からはパビリオンの構成はなく、静岡、秋田・岩手・北海道・青森、沖縄といったソウルに自治体事務所がある県が独自で出展し、地元産品をアピールした。展示会に出展した県の関係者は「前年より多くのバイヤーや来場者が訪れ、成約が期待できる案件も多数ある」と述べた。

昨今のフードテックが好評だったことを受け、同展示会の特設ステージで開催された「フードテックコンファレンス」に多数の来場者が訪れたことが印象的だった。

（李海昌）