1. サイトトップ
  2. ビジネス短信
  3. 激戦区マンハッタンで30年余り日本食レストランを経営-W&Eホスピタリティーグループの社長に聞く-

激戦区マンハッタンで30年余り日本食レストランを経営-W&Eホスピタリティーグループの社長に聞く-

(米国)

ニューヨーク発

2018年01月22日

昨今の日本食ブームで、ニューヨーク市内には800店を超える日本食レストランがある。すし、天ぷらなどの限られた日本食しか知られていなかった1980年代初めにマンハッタン進出した、W&Eホスピタリティーグループ代表取締役社長の若山大木氏に話を聞いた(2017年12月4日)。

ビジネス短信 fe966fe22c0b424b

記事本文は、会員の方のみご覧いただけます。

ご質問・お問い合わせ

記事に関するお問い合わせ

ジェトロ海外調査計画課
Tel:03-3582-3518
E-mail:j-tanshin@jetro.go.jp

ジェトロ・メンバーズに関するお問い合わせ

ジェトロメンバー・サービスデスク(会員サービス室)

  • フリーダイヤル(平日9時~12時/13時~17時)
    Tel:0120-124-344
  • 通常ダイヤル
    Tel:03-3582-5176 Fax:03-3582-4572
  • E-mail:jmember@jetro.go.jp