中国大手飲料チェーン「蜜雪氷城」、成都市青白江区でビール工場を建設

中国大手飲料チェーン「蜜雪氷城」はこのほど、四川省成都市青白江区で「スマート生産加工・輸出入拠点およびアジア本部プロジェクト（第3期）」の起工式を行った。同プロジェクト第3期工事の総建築面積は約1万5,442平方メートルで、地上4階建ての醸造複合工場を建設し、ビール醸造の中核生産拠点とする。完成後は年間約3万トンの発酵飲料の生産を見込んでおり、フルーツビールやミルクビール、フルーツピューレの自社生産も可能となるという。

同プロジェクトの総投資額は約50億元（約1,200億円、1元＝約24円）で、総敷地面積は約8万6,700平方メートルとなる。全3期で構成され、スマート製造、配送、研究開発、管理を一体化した総合拠点として、西南地域および東南アジア地域の市場開拓、原料調達、運営管理などを担う。

近年、中国における「新茶飲（注1）」業界は急速に発展してきたが、国内市場は既に飽和しており、海外進出が重要な戦略となっている。同社関係者は「青白江区は『中欧班列（成渝）、（注2）』の始発点であり、この物流優位性を活用し海外展開を進める」と述べた。今後は、高品質なホップや麦芽の輸入に加え、「成都製」フレッシュビールの国際鉄道輸送による輸出においても、物流コスト面での優位性が期待される。

また、成都発の大手飲料チェーン「茶百道」もサプライチェーン統括拠点を同区に設置している。同社は、「越境＋現地」のハイブリッド調達モデルを採用し、生乳や果物は現地調達、茶葉原料や包材などは中欧班列による越境物流で確保し、品質の安定性を維持しつつコスト削減を図っている。

（注1）新茶飲とは、緑茶や紅茶などをベースに牛乳や果物などを加えた飲料を指す。

（注2）「中欧班列（成渝）」とは、中国と欧州・ロシアなど「一帯一路」沿線国を結ぶ国際貨物列車（中欧班列）のうち、四川省成都市（成）および重慶市（渝）を発着拠点とする路線網を指す。

（曾小桐）