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回転ずしの「スシロー」、香港1号店をオープン

(香港)

香港発

2019年09月06日

回転ずしチェーン店「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングス(本社:大阪府)は8月13日、香港の地下鉄MTRの佐敦(ジョーダン)駅近くの商業ビル内に、スシロー香港1号店(以下、佐敦店)をオープンした。同社の香港への進出は、韓国(2011年)、台湾(2018年)に続く3カ国・地域目となる。なお8月19日には、シンガポールにも1号店をオープンした。

佐敦店では、手頃な価格〔1皿12~27香港ドル(約168~378円、1香港ドル=約14円)〕で、新鮮な食材を使った70種類近いすしを味わうことができる。このほか、しじみラーメン(32香港ドル)や天ぷら盛り合わせ(27香港ドル)などの一品料理も提供している。

スシロー香港の荒谷和男総経理は「香港の日本食市場の発展には勢いがあり、香港人はすしが大好きで、高品質な食を追求する。こうした素地から、香港ではわれわれの優位性を発揮することができると考えている。手頃な価格で高品質な寿司をお客様に届けてまいりたい」と期待を示したほか、「国際都市である香港は、世界に向けた商品・ブランドのプロモーションに最適なプラットフォームだ」と指摘した(「香港投資推進局(InvestHK)ニュースリリース」8月13日)。

(カン・カレン)

(香港)

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