ベンガルールで日本食フェスティバル－在留邦人数の伸びを背景に商機拡大－

在ベンガルール日本総領事館は11月11日に、市内のホテルで「日本食フェスティバル」を開催した。当地で日本食の普及を目的に同種のイベントを実施したのは初めて。日本酒の試飲会やサーモンの解体ショーなどが行われた。ベンガルールはインド他地域に比べて在留邦人数の伸びも堅調で、日本食ビジネスの一層の拡大が期待される。