ラーメンブームに期待、ヒューストンで出店相次ぐ

テキサス州ヒューストンで、ラーメン店の新規出店が相次いでいる。同市は東海岸や西海岸と比べ日本食のトレンドが10年遅れているといわれており、今後のラーメンブームへの期待が盛り上がっている。各店はメニューの差別化に取り組んでいる。