量り売りへの対応が販路拡大のカギ－日本茶専門店「福寿園」のビジネスの現状と今後の戦略－

　日本茶の製造・販売を手掛ける福寿園（本社：京都府木津川市）の欧州初の販売拠点となる日本茶専門店「福寿園」がサンクトペテルブルクにオープンしてから約2年が経過した。当地で「福寿園」を運営するチャイトルグの後藤英輔社長に、出店後のビジネスの現状や今後の戦略などについて聞いた（1月24日）。