ユニークな日本産品に注目集まる－スターシェフのイベントがニューヨークで開催－

　外食産業関係者を主な対象としたイベント「スターシェフ・インターナショナル・シェフ・コングレス（StarChefs International Chefs Congress）」が10月23～25日の3日間、ニューヨーク市ブルックリンで開催された。日本産品では、鉄工技術を生かしたユニークな加工食品などが出品され、来場者の注目を集めていた。