流行に敏感な若年層からファストフードが広がる－欧州の食ビジネスと消費のトレンド（15）－

　ハンガリーでは従来、食に対する考えが保守的で、外食をあまり好まない傾向があった。しかし、ライフスタイルの変化とともに、その傾向も変わりつつある。流行に敏感なブダペストの若年層から、ソーシャル・ネットワーキング・サービス（SNS）を通じて、ファストフードなど新しい食文化が広がり始めている。