1. サイトトップ
  2. ビジネス短信
  3. マンマの味に愛着も外国料理が徐々に普及-欧州の食ビジネスと消費のトレンド(5)-

マンマの味に愛着も外国料理が徐々に普及-欧州の食ビジネスと消費のトレンド(5)-

(イタリア)

ミラノ事務所

2015年07月02日

 「マンマ(母)の味」に代表されるように伝統的な食文化を重んじるイタリアで、「ハッピーアワー」の流行や外国料理の普及など食のトレンドが変化している。働く女性の冷凍食品に対する需要が伸びる一方、環境や健康を意識した食品も人気となっており、イタリア人の食への見方は多様化しているようだ。

ビジネス短信 8a20681d26217bff

記事本文は、会員の方のみご覧いただけます。

ご質問・お問い合わせ

記事に関するお問い合わせ

ジェトロ海外調査企画課
Tel:03-3582-3518
E-mail:j-tanshin@jetro.go.jp

ジェトロ・メンバーズに関するお問い合わせ

ジェトロメンバー・サービスデスク(会員サービス室)

  • フリーダイヤル(平日9時~12時/13時~17時)
    Tel:0120-124-344
  • 通常ダイヤル
    Tel:03-3582-5176 Fax:03-3582-4572
  • E-mail:jmember@jetro.go.jp