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料理の実演ですしなどの日本食を提供し集客-ブリュッセルで世界最大の水産物見本市-

(ベルギー)

ブリュッセル事務所

2015年06月10日

 世界最大の水産物見本市、シーフード・エキスポ・グローバル(SEG)が4月21~23日、ブリュッセルで開催された。ジャパンパビリオンへの参加企業は、前回の7社から13社に増えた。ジャパンパビリオンでは実演とともに、すしを中心とした日本食を来場者に提供し集客を図った。参加企業は、前回と同様にハマチやかまぼこ、のり、海藻などのほか、かつお節やウナギ、ワサビなども積極的にアピールした。

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