先入観なく消費者特性を捉え、固定客をつかむことが重要に−欧州サービス産業における企業動向（1）−

欧州の粗付加価値の約7割を占めるサービス産業。近年欧州では、同分野で日系企業や外資が消費者・市場の特性を捉えたビジネスを展開し、現地顧客を着実に獲得しつつある。欧州で評価される高付加価値性や費用対効果とは何か、16回にわたって掲載する各国報告から読み解く。1回目は、EUにおけるサービス産業の位置付けと消費者特性について。