香港の日本料理店で熊本県産品フェア開催−甘い塩トマトなどが好評−
熊本事務所
2014年05月27日
熊本県内企業の香港向け食品輸出が増えている。県内企業10社は香港の日本料理店「権八」(Gonpachi)向けに食材を販売している。同店は2014年4〜5月末に「熊本県産品フェア」を開催、塩トマトなどの熊本の食材を使った約20種類の料理メニューを提供し、好評を得ている。今回のフェアが実現した背景には、熊本県の自治体や支援機関による輸出支援がある。
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