日本食専門店の進出は今がチャンス−メキシコ食品消費市場セミナー開催（2）−

ジェトロ・ロサンゼルス事務所とメキシコ事務所、南カリフォルニア日系企業協会（JBA）が3月14日に開催したメキシコ消費市場攻略セミナーでは、食品総合商社であるJFCメキシコのゼネラルマネジャー茂木鉄三郎氏による講演が行われた。連載の後編はその内容を紹介する。