フォンテラ製乳清からボツリヌス菌が検出−中国が同社製粉乳などの輸入を禁止−

ニュージーランド乳業大手フォンテラ・コーポラティブ・グループは8月2日、同社が製造した乳清（ホエー）の一部がボツリヌス菌に汚染されている可能性があると第一次産業省に報告し、8月3日に公表した。この発表を受け、同社から乳清を購入している企業8社はリコール（自主回収）や流通を止める措置を取ったが、中国が8月4日、ニュージーランドとオーストラリアからの全てのフォンテラ製粉乳と乳清を輸入禁止とするなど、影響が広がっている。