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食中酒として浸透が始まる日本酒−日本食品の流通・消費動向(7)−

(オーストラリア)

シドニー事務所

2013年04月05日

日本産の清酒とコメのオーストラリア向け輸出が大幅に拡大している。日本酒は一部の消費者に食中酒として浸透しつつあるようだ。また、日本産のコメは他国産と比較すると割高だが、この5年ほど急激に伸びている。しかし、いずれも市場全体からみると需要は非常に限られており、量販を目指すには課題も多い。シリーズ最終回。

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