日本食ブーム拡大に水を差す景気悪化

世界的な景気悪化が、日本食・日本食品市場の拡大に水を差しているといわれる。パリの日本食レストランでは夜の客が減ったところが多いという。しかし、昼は相変わらず行列が絶えず、小売店でも日本食品の売り上げは堅調で、日本食人気の力強さも感じられる。