Introducción de Alimentos Procesados en la prefectura de Mié, Japón

Yamani Vinegar Co.,Ltd

https://www.yamani-vinegar.com
Contacto : hello@yamani-vinegar.com

Dirección: 2476, Tsuoki, Akogi, Tsu, Mie, JAPAN

Introducción de la Compañía

Yamani Vinegar Co., Ltd. fue fundada en 1887.
Elaboramos un vinagre artesanal tradicional utilizando cuidadosamente las "acetobacterias" que conservamos desde los inicios de la empresa.
Las acetobacterias solo se activan cuando son expuestas al aire, fermentando únicamente la superficie. A medida que avanza la fermentación, ocurre la convección natural y el vinagre se va formando lentamente.
El esfuerzo y tiempo invertidos en su producción profundizan el sabor, obteniéndose un vinagre suave y de rico aroma.
Las acetobacterias, nuestro preciado legado de fundación, dan al vinagre Yamani su aroma y sabor.

Productos

Gin-Vine Sweet YUZU Straight
Gin-Vine Dulce Yuzu Puro

Utilizando como base el centenario vinagre especial Yamani, fermentado y añejado lentamente con el método tradicional desde 1887, se agrega yuzu de Mie y jengibre de Kochi para obtener una bebida de acidez suave que querrá beber todos los días. Disfrútela con agua mineral o carbonatada fría en verano y agua caliente en invierno.

Peso	180ml
Precio minorista en Japon	JPY250 (excluyendo impuesto al consumo)

Ryotei Sushi Vinegar
Vinagre de sushi Ryotei

Vinagre de sushi a base del vinagre "suave" cuidadosamente envejecido. Disfrute del sabor de un restaurante de sushi en casa. Mezcle 150 ml de "Vinagre de sushi Ryotei" con 5 tazas de arroz cocido.
* "Ryotei" es un restaurante japonés de clase alta en Japón. En "Ryotei", entretendremos a sus clientes con comida japonesa con un sabor delicado.