高度外国人材関心企業有限会社安藤与吉商店

明治から続く日本伝統のお漬物を製造販売しております

高度外国
人材の
採用希望有
インターン
受け入れ有
英語対応不可

業種

飲食料品
その他の製造業
小売

所在地: 東京都

会社情報

名古屋発祥の「守口漬」製造問屋が、東京での催事をきっかけに上京。東京進出後、関東風にアレンジを加えてできたものが「味醂奈良漬」です。奈良漬と同じ酒粕漬けの工程に加えて、味醂粕を仕上げに使用しております。酒粕よりも甘さのある味醂粕で仕上げることにより、コクとうまみが増し風味も豊かになります。味醂粕は貴重なものですが、当社では古くから徹底したブランドの本味醂粕を使用。また、使用する素材は全て国産で、作業は基本手作業になります。なお、製造技術を生かした四季折々の浅漬けなども作っております。東京中央区の本店での販売の他、松屋デパートにある直営店２店舗とオンラインでも販売しております。今後は色々なルートを使っての海外のお客様への販売も進めていきたいと考えています。このような仕事を一緒に考えてもらえる、高度外国人材の方はいらっしゃいますか？歴史ある日本の伝統に興味のある方をお待ちしております。

15人

従業員数
1955年

設立年

高度外国人材に期待する役割

海外進出等における
外国企業との橋渡し役
（ブリッジ人材）
その他

高度外国人材に期待する専門性

日本の伝統や食に興味のある方

事業内容

名古屋で明治創業の漬物製造問屋「喜多福」
上京後、「有限会社　安藤与吉商店」設立。

当社の伝統である守口漬を関東風にアレンジした「味醂奈良漬」の製造販売。
現在は、四季折々の自社製浅漬けも製造。
また各地から仕入れたバラエティ豊かな漬物と本場紀州の梅干しを販売しております。

中央区の本店及び松屋デパート銀座店・浅草店に常設の直営店にて販売するほか、
オンラインショップも運営しております。