Ankieta JETRO – odbiór japońskiej żywności przez zagranicznych konsumentów

W grudniu 2012 roku organizacja JETRO przy pomocy kwestionariusza internetowego sprawdzała w jaki sposób przyjmowana jest przez zagranicznych konsumentów japońska żywność. Badaniem objęto: Chiny, Hong Kong, Tajwan, Koreę Południową, USA, Francję i Włochy.

Celem ankiety jest określenie nawyków żywieniowych konsumentów zagranicznych oraz zebranie bezpośrednio od nich opinii o kuchni japońskiej i japońskich produktach spożywczych. Dane zostaną wykorzystane dla wzmocnienia japońskiego eksportu produktów żywnościowych.

Treść raportu dostępna jest na stronie centrali JETRO:
https://www.jetro.go.jp/en/news/releases/20130305364-news