Promocja sake w Chicago

Raport z "Sake Tasting & Pairing Event" zorganizowanym przez JETRO 12 maja 2011r. w Chicago,USA.

JETRO Chicago i Konsulat Generalny Japonii w Chicago we współpracy z Sake Export Association of Japan zorganizowały wydarzenie promujące sakę pt. „“Sake Tasting & Pairing Event for Professionals””. Impreza odbyła się 12 maja na Kendall College w Chicago i miała na celu umożliwienie studentom wydziału sztuki kulinarnej i hotelarstwa oraz wykładowcom uczelni porównania więcej niż 50 marek sake, a także dostarczenia informacji nt. właściwości napoju i oraz łączeniu go z innymi produktami spożywczymi. Impreza zgromadziła 147 uczestników, z których większość stanowiła przedstawicieli restauracji, barów, hotelów, sklepów, hurtownii, szkół kulinarnych i organizacji branżowych.

Pełny raport wraz ze zdjęciami (treść w jęz.ang):
https://www.jetro.go.jp/en/earthquake/topics_20110527.html