Sake

Tradiční kvašený nápoj z rýže si získává ve světě stále větší oblibu a vývoz, především do Asie a Spojených států, strmě stoupá. Díky svým jedinečným vlastnostem, vysokému obsahu aminokyselin a svému přírodnímu charakteru, je čím dál tím populárnější i v západní Evropě.

Statistiky dovozu sake do EU (*odhad JETRO):

zdroj: National Tax Agency, 2017

Českou republiku dosud navštívila celá řada japonských výrobců.

Základní informace o tomto nápoji a jeho párování naleznete na specializované stránce Food and Sake.

Pro více informací se, prosím, obraťte na koordinátora potravin a zemědělských produktů v příslušné kanceláři JETRO.