Restaurantes e lojas de produtos orientais participam do Mês do Karê, dedicado ao curry japonês

Ao longo de outubro, mais de 100 estabelecimentos de todo o Brasil – entre lojas que comercializam produtos orientais e restaurantes que oferecem pratos japoneses – farão diversas ações para  promover o “karê”, o curry japonês. O Mês do Karê é uma iniciativa da JETRO (Japan External Trade Organization), agência japonesa de fomento ao comércio exterior, para popularizar esse condimento e seus pratos no Brasil.

No Mês do Karê, as lojas colocarão produtos como karê em tablete, em pó ou em flocos em destaque em suas gôndolas e os restaurantes criarão e divulgarão pratos com karê. A versão mais popular de prato com karê é o Karê Raisu (curry com arroz, acompanhado de verduras e carne de porco ou de boi), mas há outras variações, como o Karê Udon (um tipo de macarrão japonês com curry) e o Karê Pan (pão recheado com curry).

Todos os estabelecimentos participantes têm o selo Japanese Food Supporter Store, um programa de certificação de estabelecimentos que comercializam e promovem alimentos e bebidas japoneses no exterior. Instituído pelo Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japão, o selo funciona como uma chancela e um reconhecimento de que o estabelecimento utiliza e incentiva o uso de produtos genuinamente japoneses.

Convidamos a todos para visitarem os estabelecimentos e aos que provarem ou criarem suas receitas, convidamos a compartilhar suas experiências em suas redes sociais usando as hashtags #mesdokare , #jetromesdokare e #jetrosp

Veja no mapa os Estabelecimentos que estão participando do Mês do Karê.

Acesse a lista dos estabelecimentos que estão participando aqui ＜PDF＞ (221KB) 

SERVIÇO

MÊS DO KARÊ

Período: de 1 a 31 de outubro de 2021

Estabelecimentos participantes: veja no arquivo anexo (PDF) 

Promoção: JETRO - Japan External Trade Organization (organização oficial de comércio exterior e investimentos do Japão)

Colaboração: Embaixada do Japão no Brasil, Consulados do Japão no Brasil

Assessoria de Imprensa da JETRO para a projeto Mês do Karê:
Jo Takahashi - jotakahashi@docultural.com.br
Chiaki Karen Tada - karen@docultural.com.br 

Contatos da JETRO: 

Hiroyuki Saito - Hiroyuki_Saito@jetro.go.jp (日本語）

Elina Oshima - Elina_Oshima@jetro.go.jp (português)

Acesse o Press release ＜Word＞ (16KB) 

Para saber mais sobre o Programa de Certificação Japanese Food Supporter Store, acesse: https://www.jetro.go.jp/brazil/atividades/jpfood.html

Para obter o Certificado, fale consco: sao-project@jetro.go.jp

SOBRE A JETRO SÃO PAULO (https://www.jetro.go.jp/brazil) 

A Japan External Trade Organization (JETRO) atua no Brasil há mais de 60 anos no fomento de comércio e investimentos entre empresas dos dois países e na atração de investimentos brasileiros para o Japão, além do aprimoramento do ambiente de negócios. Estabelecida em 1958 em Tóquio, conta com 46 escritórios domésticos e 73 no exterior, em 54 países. No Brasil, conta com um escritório na capital paulista.

Siga nossas redes sociais:

@jetroSaoPaulo

@jetro_saopaulo