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フランチャイズ発祥の国へ 日本のサービスを輸出する

放送日:2014年07月30日

ニューヨークで人気のラーメン店が、一気に店舗を増やすためフランチャイズに初挑戦!
世界18ヵ国に進出する日本のシュークリーム店のフランチャイズがレシピを公開しない理由とは!?
米国で「13年連続ナンバー1」と評価された日本の教育フランチャイズがある。現地の教室とフランチャイズ加盟者の勉強会を取材し、その秘密に迫った。(9分37秒)

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テーマ:スウェーデン 伝統と変革の食事情 ‐目指せ! ローカルに愛される日本食品‐

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