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水分活性測定器(食品の品質管理に)

案件番号 : 1159787       商品・部品を売りたい
日付 登録日:Aug 23, 2017   更新日:Jan 26, 2018
国/地域 日本 東京都
分類 3106 理化学機器、実験室設備・器具類・同関連品
3109 分析機器・同関連品
3119 その他の精密機器・科学機器
相手の交流希望地 全世界

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案件画像1

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内容

水分活性測定器(食品の品質管理に)

<< 内容 >>
水分活性測定器「EZ-200」を提供します。当社はメーカーです。
食品の品質に大きな関わりを持つ水分活性(Aw)。この水分活性値を簡単確実に測定する装置が「EZ-200」です。高精度な機能を、是非品質管理にご活用ください。

*水分活性値(Aw)とは
食品中に含まれる水分は、主に「自由水」と「結合水」の2種類に分けられ、そのうちの自由水の割合を示す値で、食品の保存性の指標として用いられています。
自由水:蒸発や移動が起こりやすい水分。微生物が繁殖する際に使える水分
結合水:食品のたんぱく質や炭水化物などと結合した水分。微生物は繁殖に使えない。

*製品の特徴
-アルコールの影響を受けにくいセンサで、Awを正確に測定します。
-お客様でのセンサー交換・校正が可能です(工具不要)。
-センサ保護フィルタ(オプション)の装着により、酸などによるセンサ劣化を抑制します。
-本体に最大100件のデータ保存が可能。USBメモリにも対応しています(CSV出力)。

-生産/製造国:日本

<< 参考価格 >>
応相談

<< 決済条件 >>
銀行振込(100%前払い)

<< 最小受発注量 >>
1セット

Water Activity Meter for Quality Control of Food products

<< FEATURES & CHARACTERISTICS >>
We supply Water Activity Meter "EZ-200". We are a manufacturer.
Water activity is closely related to food quality. EZ-200 is a device that measures this water activity easily and accurately. Please feel free to utilize the high accuracy functions for better quality managenent.

*What is Water Activity (Aw)
There are two types of moisture contained in foods, "free water" and "bound water". "Water Activity (Aw)" is a value of relative humidity near the surface of food and it is used as an indicator of food preservation.
Free Water: Moisture likely to evaporate and move, can be used when microorganisms breed.
Bound Water: Moisture combined with food proteins and carbonhydrate, microorganisms cannot use it for breeding.

*Product Features
-Accurate measurement with a sensor less susceptible to alcohol.
-Easy replacement and calibration of the sensor (tool-free).
-Control of sensor deterioration due to acids by placing a sensor protection filter (option).
-Device storage of up to 100 measurement data; USB memory available (CSV output).

-Country of Origin: Japan

<< PRICE REFERENCE >>
Negotiable

<< PAYMENT TERMS >>
T/T (100% advance payment)

<< MINIMUM ORDER QUANTITY >>
1 set

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