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Lマイナスりんご酸の製造技術を提供します

案件番号 : 1133077       技術・ノウハウを提供したい
日付 登録日:Jun 14, 2012   更新日:Jun 14, 2012
国/地域 ハンガリー Csongrad
分類 8801 バイオプロセス(醗酵法、細胞培養法、酵素反応)
0402 有機化学品(石油化学製品、カルボン酸類、窒素官能化合物等)
相手の交流希望地 全世界

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内容

Lマイナスりんご酸の製造技術を提供します

<< 内容 >>
ハンガリーの最新のバイオ技術センターが新技術、生物学的なアクティブLマイナス型を作り出しました。
この新しいLマイナスりんご酸の生合成過程は現在使用されているものより効果的で費用効率もよいと証明されています。
遺伝子組み換えの微生物と連続的な流水式転換はこの方法の効果を証明します。

この方法では変化のない細胞を通して触媒の可能性を1000倍に高めた、遺伝子的に強化、固定、殺減された微生物を使用。この組み換えは98%の転換が必要な化学平衡を押し進め、結果として、現在の技術が最大70%の転換容量なのに対し、工業スケールにおいて80%の転換を可能にします。

詳細は英内容をご覧ください。

<<実用例>>
食品産業、化学工業、製薬産業

Provide L(-) malic acid production technology

<< DESCRIPTION >>
The new technology of the Hungarian leading biotechnology centre produces only the biologically active L minus form. This new biosynthesis process of L minus malic acid has proved to be more efficient and cost effective than the presently used ones. Genetically altered micro-organisms and a continuous flow-through conversion assure the efficiency of this method.

The method uses genetically enhanced, immobilized, and killed micro-organisms that have highly elevated (one thousand-fold) catalytic potential over the unaltered cells. This modification pushes the chemical equilibrium towards the required 98 percent conversion; consequently this new method enables an 80 percent conversion in industrial scale while the existing technologies have maximum 70 percent conversion capacity.

Not only do the cell immobilization techniques increase the original activity potential, but also allow a continuous flow-through conversion. Moreover, the reactor column possesses extremely long half life time (600 days).

The bioreactor does not produce any bypass products e.g. amino acids, or other organic acids from the substrate. The scientific team scaled up the reactor technique to a working volume of 25 liters and optimized the various parameters affecting the production. A reactor with 25 liters /hour capacity can produce approximately 30 tons of L minus malate per year.

The second basic thing in the offered technology is the downstream process. We have tested a pilot, modified electro dialysis equipment (EDU) technique based on bipolar membrane operation. We have combined the bioreactor with EDU process. During the downstream process, we have recovered residual fumarate, and the alkali, and the most part of the solvent (water) too, putting them back to the first step of the technology.

<< EXAMPLES OF ACTUAL APPLICATIONS >>
Food industry; Chemical industry; Pharmaceutical industry

特許  
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