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「ビーフ産業の研究」

案件番号 : 1028624       商品・部品を売りたい
日付 登録日:Sep 09, 2003   更新日:Feb 01, 2011
国/地域 日本 東京都
分類 3300 書籍、新聞、その他印刷物
相手の交流希望地 日本

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案件画像1
オーストラリアのビーフ産業の地理的構造

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内容

「ビーフ産業の研究」

<< 内容 >>
オーストラリアの牧場から家庭の食卓までを余すところ無くカバーし、オーストラリアの牛肉産業の入門書であると同時に,食肉・貿易のプロも参照できる内容を備えた書籍。図(カラー)49点、グラフ(カラー)28点、表60点など図表多数。
B5版250ページ、定価¥5,000
フェアリンク刊
<目次>
第T章 Livestock – 生体の産業
第U章 Beef - 食肉としての牛肉産業
第III章 国内消費と輸出
第IV章 パッカー
第V章 オズミート・グレーディング
第VI章 衛生・管理・労働
付録:業界のオズィー・イングリッシュ

<< 画像説明1 >>
オーストラリアのビーフ産業の地理的構造

<< 画像説明2 >>
「ビー産業の研究」表紙

Research of beef industry

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