中国・青島で開催される世界三大水産見本市 「China Fisheries & Seafood Expo 2019」にジャパンパビリオン設置

2019年10月17日

ジェトロは、10月30日（水曜）～11月1日（金曜）、中国・青島で開催される「China Fisheries & Seafood Expo 2019」（CFSE 2019）にジャパンパビリオンを設置します。CFSEは、ベルギー・ブリュッセルの「Seafood Expo Global」、米国・ボストンの「Seafood Expo North America」と並ぶ三大水産見本市の一つであり、世界の水産関係者が一堂に会する場となっています。今年のジャパンパビリオンには、過去最多となる14社・団体が出品。当日は現地の取引先もブースに同席するなど各社体制を整え、世界各国から訪れる多数のバイヤーと商談を行う予定です。

8回目を数える今回のCFSE2019ジャパンパビリオンには、過去最多となる14社・団体が出品。水産物・水産加工品輸出拡大協議会も傘下企業とともに参加し、高品質の日本産水産物・水産加工品を積極的にアピールします。人気のホタテ、マグロ、ハマチに加え、カキ、キャビア、金目鯛といった高級食材、練り物製品用の食品添加物、加工用原料需要に応えるサバやツバスなど、現地ニーズに合わせた幅広い出品物を揃え、中国および世界への販路開拓・拡大を目指します。

本年よりジャパンパビリオンの統一デザインを一新。桜柄のデザインや白木調の内装で日本らしさを演出し、集客増を図ります。

2018年における中国向け水産物輸出は、28.7%増の482億円を記録。米国向けを上回り、中国は香港に次ぐ第2位の輸出先となりました（図表1参照）。輸出金額の大半を占めるホタテの生産が、2014年冬の大型低気圧被害を脱して増産に転じたことや、中国国内での加工原料不足などにより、中国向けの輸出量が伸びました。また、かにかまぼこなどの練り製品、錦鯉なども輸出増に貢献しました。
2019年1月～8月の日本から中国への水産物輸出は、北海道噴火湾におけるホタテの不漁などの影響により前年同期比5%のマイナスに転じましたが、引き続き練り製品など加工品の輸出は堅調です。また、所得向上に伴う高級志向の高まりを背景に、近年鮮魚の輸出が金額ベースで約19億5,400万円（前年比43%）と急増しています（図表2）。主力のクロマグロのほか、マアジ、タイ、カキ、サバ、ブリなど多種多様な鮮魚類のチルド輸送による出荷が増えており、今後も拡大が見込まれます。

出品者詳細はウェブサイトからもご覧いただけます。
Japan Pavilion Exhibitors' Catalogue