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世界の農業・農産品産業・市場の調べ方

2017年11月更新

ジェトロ・ビジネスライブラリーの所蔵資料から、主要な資料をご紹介します。

産業概況・市場情報・統計

農業・農産品に関する各国の産業概況や市場情報、統計が記載されている主要資料

対象国 資料名 発行 ラベル(請求記号) 発行年
世界 世界食料農業白書
世界の食料・農業をめぐる地域別の報告書。国際連合食糧農業機関 (FAO) による世界の食糧、農業事情に関するアニュアル・レポート「The State of Food and Agriculture」の翻訳版
国際食糧農業協会 B-026/VII-AA/-/FAO-J 2016
農林水産物・食品のマーケティング基礎情報
31カ国・地域の農林水産物・食品市場に関する基礎情報一覧
日本貿易振興機構(ジェトロ) B-00/VII-AF/15/NBAF 2017
各国における市場価格調査
品目別(コメ、青果物、畜産物、水産物、茶、花き、加工食品、アルコール飲料など)
主要都市別(アジア、欧州、北米、中南米、大洋州の各主要都市)
日本貿易振興機構(ジェトロ) B-00/XII-B/15/NBAF
 
 
2017
ジェトロ アグロトレード ハンドブック
農林水産物貿易に関する総合的なハンドブック。原料から加工品までを品目別に、国内需給、輸出入、海外生産事情について解説
日本貿易振興機構(ジェトロ) B-9/VII-AG/15/NB 2016
日本   食料・農業・農村白書
日本の食文化の保護、継承の取組や農政改革の概要について、最新のデータや図表とともに解説
農林統計協会 B-9/VII-A/-/ZN 2016
農林水産省統計表
毎年発行される農林水産省がまとめた統計データ集
農林水産省 S-9/VII-B/NO 2016
農林水産物・食品関連企業への輸出に関するアンケート調査
輸出への考え方や課題に関するアンケート調査及びヒアリング調査結果を取りまとめた資料
日本貿易振興機構(ジェトロ) B-9/VII-AG/15/NBAF 2017

その他の所蔵資料

その他の関連情報

  • 調査レポート(ジェトロ作成)
    「農業」「農林水産」「農産品」などのキーワードで関連レポートの検索が可能です。ウェブサイト上で全文を公開しており、ビジネスライブラリーでも閲覧できます。
  • 日本産海外有望農林水産品目発掘調査(ジェトロ作成)
    日本産農林水産品の輸出可能性について、世界対象国の嗜好調査、各種統計、関係者へのヒアリング、店舗調査などをもとにまとめた報告書(内容は国によって異なります)。ウェブサイト上で全文を公開しており、ビジネスライブラリーでも閲覧できます。ジェトロウェブサイトのサイト内検索欄または蔵書検索OPAC新しいウィンドウで開きます 詳細検索キーワード欄に「有望農林水産」など入力してお調べください。
    (例)「日本産海外有望農林水産物品目発掘調査研究 和牛(フランス)」
  • 日本からの農林水産物・食品輸出に関する各国・地域の制度調査シリーズ(ジェトロ作成)
    各国における農林水産物・食品の輸入規制や各種手続き、販売上の留意点、表示規制、税制度などに関する情報を品目ごとに調査したもの。ウェブサイト上で全文を公開しており、ビジネスライブラリーでも閲覧できます。

関連ジェトロウェブサイト

  • 農林水産物・食品
    農林水産物に関するビジネス情報や輸出協力企業リスト、輸出入の制度・手続き、セミナー・展示会情報などをウェブサイトに掲載しています。
  • 農林水産物・食品の輸出支援ポータル
    世界の食のトレンドや農林水産物・食品を日本から輸出する際の各国・地域の輸入に関する諸規制、国別マーケティング基礎情報、現地市場価格調査などをウェブサイトに掲載しています。

企業録

農業・農産品に関連する主要な企業録

対象国 資料名 発行 ラベル(請求記号) 発行年
日本 都道府県農業協同組合名鑑
全国農業共同組合名簿
日本農業新聞 D-9/XIII/-/JA 2016

その他の所蔵資料

データベースコーナーで利用可能なデータベース

  • KOMPASS Online(DB作成元:KOMPASS社)
    世界68カ国・地域の約800万社の企業情報を収録。国別に企業名、業種、製品名で検索可能。業種はキーワードによる検索が可能。
  • Mergent Online(DB作成元:Mergent社)
    世界の上場企業約38,000社と未上場企業約3,500万社を収録。業種は業種コード(SIC・NAICS)により指定が可能。

新聞・雑誌

農業・農産品に関連する海外・日本の業界紙、専門誌・業界誌 [雑誌架 No. 5-1、2-4]

タイトル 発行 発行頻度
Food & Agriculture 日本貿易振興機構(ジェトロ) 週刊
世界の農林水産 国際農林業協働協会 季刊
輸入食糧協議会報 輸入食糧協議会 隔月刊
農林水産政策研究所レビュー:Primaff Review 農林水産政策研究所 隔月刊
全国きのこ新聞 農業経済新聞社 月2回刊
砂糖類・でん粉情報 : Sugar & starch information 農畜産業振興機構 月刊
海外果樹農業ニュースレター 中央果実協会 隔月刊
畜産の情報 農畜産業振興機構 月刊
Feed Trade 飼料輸出入協議会 隔月刊
AMA (Agricultural Mechanization in Asia, Africa and Latin America) [英語] Farm Machinery Industrial Research Corp 季刊
国際農林業協力 国際農林業協働協会 季刊

業種別、国別のほか、ジェトロの海外事務所で収集した最新の世界ビジネス情報を掲載する日刊紙及び雑誌も所蔵しており、データベースコーナーで記事検索が可能です。

ジェトロ発行の雑誌[雑誌架 No.1-4]
タイトル 発行頻度
通商弘報 日刊
ジェトロセンサー 紙媒体での発行は2017年10月号まで。ジェトロウェブサイトへ移行

各国の業界団体のウェブサイトでは、業界ニュース、会員企業リスト、各種の統計、分析レポートなどの業界動向・産業情報が掲載されている場合があります。なお、海外業界団体の日本語名称は便宜的に付与したもので正式名称とはかぎりません。

日本の農業・農産品産業については、国立国会図書館のリサーチナビに詳しく掲載されています。

  • 農業の調べ方外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます (国立国会図書館 リサーチナビ -産業情報ガイド)

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