Il Giappone a EXPO Milano 2015

Jun 17, 2014

Lunedì 16 giugno 2014 presso il cantiere di EXPO 2015 si è svolta la cerimonia "Kagamibiraki" che ha ufficialmente dato il via alla seconda fase dei lavori del padiglione Giappone.

Traendo spunto dal tema dell'imminente esposizione universale che si svolgerà a Milano "Nutrire il pianeta, energia per la vita", il padiglione giapponese si svilupperà attorno al tema della "Diversità armoniosa".

Un tema che ben esprime le due anime del Giappone: quella contemporanea e quella tradizionale, e la ricchezza di entrambe nel convivere in armonia con la natura. La diversità armoniosa a cui si fa riferimento è connessa soprattutto alla grande quantità di colture presenti sul territorio, non solo nell’industria agricola, ma anche in quella ittica e forestale, che convivono in armonia con la natura ed i suoi ritmi.

Una diversità che nella cultura alimentare, attraverso la maestria della tradizione artigiana, esprime il suo più altro grado estetico e di gusto.

Il logo del padiglione, composto da tre coppie di bastoncini (chopsticks) disposte a cascata a formare la lettere E di EXPO richiama tre importanti momenti della convivialità: itadakimasu (la formula con cui si inizia un pasto, ovvero il corrispondente di: “Buon Appetito”), gochisosama (la formula con cui si conclude un pasto, augurando a tutti gli invitati che sia stato di loro gradimento) e mottainai (ovvero, l’invito a non sprecare gli alimenti).

Tre coppie di bastoncini, tre diversi momenti del convivio, un messaggio unico di armonia con i commensali e con il cibo espressi con la delicatezza che contraddistingue questa nazione.
Il padiglione giapponese sarà costruito in legno (struttura rinnovabile a simboleggiare la sensibilità nei confronti del pianeta e delle sue risorse). La costruzione, che prenderà forma da una griglia tridimensionale, simboleggerà l’origine della diversità giapponese – le quattro stagioni, la natura, l’ecosistema e il cibo – per interpretare appunto un “contenitore di diversità”.

Per maggiori dettagli e informazioni è a disposizione il sito tematico del padiglione giapponese a EXPO 2015:

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