更新情報米国企業ダンデライオン・チョコレートが東京に株式会社を設立

2016年05月12日

ダンデライオン・チョコレートは米国サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート企業。

同社は日本法人ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社を設立。シングルオリジンと呼ばれるブレンドされていないカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、Bean to Barチョコレートを生産する。添加物や乳製品などは使用せず、豆の選別、焙煎、磨砕、調合、成形を全て手作業で行っている。

2016年2月、蔵前に海外店舗初となる日本第一号店をオープンさせた。ファクトリースタイルのカフェとして営業を開始し、1階はチョコレートファクトリーとスタンド、2階はカフェとワークショップスペースを併設している。チョコレートについて学ぶことができるワークショップやファクトリーツアーの開催も行っている。

ジェトロ対日投資・ビジネスサポートセンター（IBSC）では、同社の日本拠点設立に際し、IBSCオフィス、査証、インセンティブに関する情報を提供した。