海外農林水産・食品ニュース(Food & Agriculture)

ロッテルダムで「海に浮かぶ牧場」の建築に着工 -食料・環境問題などに応える“未来型牧場”となるか-

(オランダ)

ブリュッセル事務所発

2017年10月16日

 2017年9月、世界屈指の港湾都市であるロッテルダムで、3年がかりで準備が進められていた「海に浮かぶ牧場」(Floating Farm)の建設が始まった。透明感あふれる牧場の建物の2階部分で牛40頭を飼育し、1階部分で乳製品を生産、販売するほか、最新技術を活用したバイオマスエネルギーの生産も行うなど、環境への負荷を減らし、完全自給の循環型牧場を目指している。この画期的な事業の国際展開も考えているというベラドン社(Beladon B.V.)のファン・ウィンゲルデン夫妻に話を聞いた。

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