海外農林水産・食品ニュース(Food & Agriculture)

葉物野菜の販売状況 -収穫後の野菜の廃棄ロス削減が課題-

(インド)

ニューデリー事務所発

2017年06月12日

インドの国民にはベジタリアンも多く、葉物野菜は各家庭やレストランにおいて重要な食材である。ホウレンソウやカリフラワーなどの一般的な葉物野菜は広く販売されている一方、需要が限定的なものは、輸入食品を扱うような高級小売店でなければ見ることができない。なお輸入生鮮品はほとんど流通していない。

Food&Agriculture aaaf83c35ae612c1

記事本文は、会員の方のみご覧いただけます。

ご質問・お問い合わせ

ジェトロ農林水産・食品課
Tel:03-3582-5186
E-mail:afa-research@jetro.go.jp