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海外農林水産・食品ニュース(Food & Agriculture)

タイにおける有機農産物の生産状況 -日本の生産技術が適用できる可能性が大-

(タイ)

バンコク事務所発

2017年05月19日

バンコクから北東へ約120キロのところに、タイ東北部への玄関口にあたる広大な山岳国立公園を有する「カオヤイ」地域がある。同地域で有機農産物の生産を行っている農業法人を訪問し、タイにおける有機農産物の需要や有機農産物生産におけるさまざまな課題、タイ人消費者の食に対する考え方などをヒアリングした。
 タイ国内ではカオヤイ地域以外でも有機農産物の生産は行われているが、カオヤイ地域は山岳地帯を抱えていることから多様な農産物を生産でき、また、バンコクという大消費地に近い。本稿では、貧しいといわれている東北部に属しながら高品質な農産物を生産しているカオヤイ地域を例に、タイにおける有機農産物の生産や市場について紹介する。

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