新しい「食品生産許可審査通則」を10月1日から施行（中国） －生産企業の審査方法やプロセスをルール化－

　中国国家食品薬品監督管理総局（CFDA）は2016年8月16日、改正「食品生産許可審査通則」を発表した。2015年に改正された「中華人民共和国食品安全法」、「食品生産許可管理弁法」に基づき、食品生産に関するリスク管理強化の一環として、生産企業の審査方法やプロセスをルール化した内容となっており、10月１日から施行された。本稿では通則の主な改正点および日系企業が留意すべき点について、CFDAの解説を踏まえて説明する。