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セミナー・講演会【ウェビナー】目指せ米国向け食品輸出!(加工食品・酒類等) ―Codex HACCPの基礎と米国食品安全強化法(FSMA)等への対応―

日本においても、2020年6月1日の改正食品衛生法の施行を受け、原則としてすべての食品等事業者がCodex HACCPに沿った衛生管理に取り組むことが制度化されるなど、日本を含め世界的に食品安全への取り組みは必然となってきています。 

本セミナーでは、日本の改正食品衛生法について基礎となるCodex HACCP、世界的な食品安全規則の動向について紹介いただくとともに、世界の食品安全規則・国際認証の動きに影響を与える“米国食品安全強化法(FSMA)”の考え方、作成が求められる「食品安全計画」(日本では食品衛生計画)の中身を説明いただきます。加えて、米国食品市場の概況や、米国向け輸出にあたって対応が必要なFDA関連規則についても解説いただきます。

米国は、日本産農林水産・食品の輸出先として国・地域別で第3位であり、2019年の食品産業売上は約185兆円 と、一大市場です。米国向け販路拡大にご関心をお持ちの企業様のご参加をお待ちしています。

(農林水産省補助金事業)

日時

2021年3月8日(月曜) 14時00分~15時45分

場所 オンライン開催 (ライブ配信)

使用アプリケーション:Zoom

プログラム
14:00~14:05
事務連絡
14:05~15:20
講演「目指せ米国向け食品輸出!Codex HACCPの基礎と米国食品安全強化法(FSMA)等への対応」

講師:ジェトロ輸出プロモーター事業専門家 村井 京太 氏(合同会社GLOVALUTION代表)

  • 日本の食品衛生法および世界の食品安全の動向
  • 予防食品安全システム
  • 米国食品市場の概況
  • 米国食品安全強化法/食品安全計画(要求事項・内容)
  • FDAその他関連規則
15:20~15:30
ジェトロ事業の説明(ジェトロ栃木貿易情報センター)
15:30~15:45
質疑応答
講師
村井 京太(むらい きょうた)
米国の大学卒業後、米国及び日本の清酒製造販売、自動車・自動二輪製造 販売等、16年の在米期間を 含め約20年に渡り貿易・投資に従事。米国向け食品輸出にかかる貿易実務、米国食品安全強化法対応に 向けた食品安全計画作成支援、FDA査察対応コンサル・通訳を行う。ジェトロ輸出プロモーター事業の 専門家としても活躍。
主催・共催 ジェトロ栃木
栃木県
協力 足利銀行、栃木銀行(予定)
後援 商工中金宇都宮支店・足利支店(予定)
参加費 無料
定員 30名(予定)(先着順)※定員に達した場合のみご連絡します
Zoomご利用方法・留意事項等
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  2. お申込み時に登録された個人メールアドレスにジェトロ事務局から、3月5日(金曜)までに、セミナー参加用 URL、ウェビナーID、パスワードが送信されます。
  3. 受講日当日、10分前に「2.」で送信された、セミナー参加用 URLもしくは、ウェビナーID、パスワードを入力ください。なお、名前とメールアドレスの入力を求められた方は、セミナー登録時の氏名(ローマ字、ニックネーム等は不可)とメールアドレスを入力ください。
必要機器、注意・留意事項等:

※必要機器:パソコン(又はスマートフォン、タブレット端末)
※注意事項:集団受講(端末 1 台で複数名受講)はご遠慮ください。
※参加者の皆様の通信環境の状況により中断される可能性がございます。その場合、主催者は責任をおいかねますので、予めご理解のうえ、お申込みください。
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お申し込み方法

イベント申し込みページで必要事項を入力・送信してください。※はじめてのお申し込みの方は「お客様情報登録」(無料)が必要です。

お申し込み締め切り

2021年03月03日(水曜) 17時00分

お問い合わせ先

ジェトロ栃木 (担当:山本、栃木)
Tel:028-670-2366 Fax:028-670-2368 
E-mail:tcg@jetro.go.jp