株式会社𠮷田
和歌山のクラフトビールが海外での評価で価値を高めより大きな市場に挑んでいく
飲食業と一般酒類の小売販売を営む。自社ビール醸造所を持ち、オリジナルクラフトビール、AGARAブランドを製造。店舗向けクラフトビールのOEMを受け付け、輸出国の望む味への対応も可能。現在アジア圏や米国に輸出中。
和歌山県和歌山市 ウェブサイト
- 展開国・地域:
-
・2020年度 米国、オーストラリア
・2021年度 米国、オーストラリア、ベトナムなど - 事業内容:
- 自社オリジナルのクラフトビール製造/醸造委託/飲食業
![](/ext_images/case_study/images/2021/46/0.jpg)
代表取締役 𠮷田 友之 氏
東京というビッグマーケットで勝つために
クラフトビールで東京というビッグマーケットを狙った場合、消費者向けに「なぜ、このクラフトビールなのか」を訴えかける上で、有名コンペティションでの受賞実績に加え、海外で認知されていることが、大きな訴求力となります。海外展開の実績が商品価値を高め、ブランド力となる。これが、当社が海外進出を目指したきっかけでした。製造販売を始めてすぐに、当社商品の味に対しては国内で評価を得ました。そこで2017年に台湾の商談会へ、翌年には香港の展示会に参加しましたが、当時はコスト計算などの下調べができておらず、輸送ルートについても輸入商社を見つけていないという準備不足もあり、輸出には至りませんでした。そうした中で、和歌山県内にジェトロ事務所が新設され、海外展開について相談。自ら新輸出大国コンソーシアムに応募し、2019年5月からハンズオン支援が始まると、一気に海外への道が開けました。
![](/ext_images/case_study/images/2021/46/1.jpg)
店内に醸造タンクを設備したブルワリーパブ
ジェトロの支援で準備も輸出もスムーズに行えました
ハンズオン支援の専門家には、輸出を進める上での展示会の意義や、展示会参加前に準備すべき資料やサンプル、さらには海外輸出の成功パターンや輸出時のノウハウなどを教えていただきました。こうしたアドバイスや支援があって、香港とマカオで販路を開拓でき、スムーズな輸出につながりました。さまざまな準備も手続きも、常にジェトロに手助けいただいたので苦労も少なく、また現在の取引先は、ハンズオン支援の専門家に紹介いただいた企業、日本で取引実績のある企業、信用のある企業となっていますので、これまでトラブルに見舞われたことも特段ありません。当社においても一連の商談から手続き、輸出までを一通り経験したことで、商品PRのチャンスが訪れたときにも、「この話は一過性のものにならないか」と、先々のことまで考えた大局的な判断ができるようになりました。今では米国やオーストラリア、ベトナムなどでも新たな事業機会を探しています。
![](/ext_images/case_study/images/2021/46/2.jpg)
オリジナルクラフトビール、AGARA ブランド
順調なときこそ次の手を考えチャンスを見極める
当社の商品は、高級レストランのペアリング市場で「料理を引き立てるクラフトビールだ」と高い評価を海外のお客様からいただいています。今はジェトロの支援のおかげで評価も輸出も順調ですが、「土俵際に追い詰められる前に、土俵の真ん中で相撲を取る」という考えの下、事業が順調に推移しているときにこそ、次の手を打つことを大切にしています。飲食業界はコロナ禍で大きな打撃を受けており、当社もしっかりと足元を見ないといけませんが、コロナが収束し一気に動き出した際にはその波に乗れるよう、その準備も怠ってはいられません。東南アジアとの商談や展示会では驚くような条件を提示されることも多く、判断力が必要ですが、自分が戦えるステージを考えて、そこに必要なツールを用意し、困ったときには誰に相談するかを考えることも重要です。当社は今後も、ジェトロに相談しながらチャンスを見極め、新たな市場の開拓にも挑んでいきたいと考えています。
専門家からのポイント
ゆず、さんしょう、さくら、みかん、桃などの日本ならではのビールも造られ海外の方々の興味をかき立てています。特にゆずは海外でもよく使われ、知られていることを伝えたところ、さらなる付加価値としてパワースポットの高野ホップ、和歌山県龍神地区のゆずを使い、龍の好きな中国人用に龍を用いたボトルデザインを作成し、海外某最高級ホテルの総料理長監修のもと食中酒としての味に仕上げられました。現在、香港へはコンテナベースへの拡販の話も進んでいます。また、英語を話せる人材を新規雇用するなどさらなる海外展開の体制作りも着々と進めています。
ご利用いただいたジェトロのサービス
- 新輸出大国コンソーシアム
日本企業の海外展開を支援する全国のあらゆる支援機関が結集し、海外展開にご関心をお持ちの中堅・中小企業の皆様へワンストップの支援サービスを提供します。
株式会社𠮷田
和歌山県和歌山市
http://wakayama-brewery.com/
代表者:𠮷田 友之
設立年:1995年
従業員:4名
事業内容:自社オリジナルのクラフトビール製造/醸造委託/飲食業
2021年12月