市岡製菓株式会社
ベトナム市場に挑戦する徳島の菓子メーカー

当社では、かりんとうやどら焼き、蒸しケーキといった油菓子、半生菓子を中心に製造しています。日本国内では主にスーパーやコンビニエンスストアに販売してきましたが、国内市場の縮小や競合品の増加等により、先行きへの危機感を持っていました。

契機となったのは、今から10年ほど前、業界内のイベントでベトナム経済界の要人と知り合ったことをきっかけに、ベトナムを訪問したことです。経済成長を続ける同地で感じた人々の熱気を受け「日本だけでなく、ベトナムにも当社の商品を」という想いに至りました。

調査を進めると、ベトナムは香港、上海、台湾などと比べて、日本から輸入された菓子が少なく、当社のブランドを確立しやすいという状況が分かり、ベトナム進出に取り組むこととなりました。2013年度には現地でのテスト販売に成功、ベトナムで日本の菓子が通用するとの自信を持ちました。

しかし、本格的に海外進出への取り組みをスタートすると、数々の困難に直面しました。前例の少ない製菓業の進出ということもあり、現地の様々な情報が不足していたのです。製造の根幹にかかわる、原材料の仕入れ先が見つからない、製造機械を調達できない、適した工場用地が見つからないといった問題も、現地では容易に起こり得ることが分かり、対策を講じる必要が出てきました。

そんな時、知り合いの企業からジェトロの新興国進出個別支援サービス（現：「輸出大国コンソーシアム」専門家による個別支援サービス）を紹介され、2014年度から専門家の支援を受けることとなりました。

当初は、各国で異なる輸入規制への対応や、言語の違い、賞味期限の短さ等の問題から、フェアや催事へのスポット輸出に留まり、定番化に繋がらない状況が続いていました。そんな中で、専門家には現地のマーケット情報、バイヤー・商社の紹介、商談への同席、商談後のフォローアップ等の支援を受けたほか、親身に相談にのってもらったことで、営業担当者が知識や経験を身につけることができました。同時に海外向けの商品企画を進め、原材料を工夫して複数国の輸入規制をクリアした製品や、包装資材を改良して賞味期限を延ばした製品などを開発しました。

その結果、課題であった継続的な輸出に成功。2017年度の輸出額は前年度比1.4倍となり、特に重点的に支援を受けたタイについては2.5倍になりました。

今後の目標は「ベトナム全土へ自社製品を広めること」で、そのために生産体制強化に着手しています。いずれは、ベトナムから周辺国へ自社製品を輸出し、東南アジアの消費者にも日本の菓子を楽しんでもらえるよう、ジェトロと二人三脚で前進していきたいと考えています。

2018年7月