全米最大級の食品見本市NRAショー、ジェトロ設置のジャパンパビリオンに18ブース出展
(米国、日本)
シカゴ発
2024年05月29日
全米レストラン協会(NRA)は5月18~21日、シカゴ市内のマコーミックプレイス展示場で、米国最大級のレストラン・食品関連の見本市「ナショナル・レストラン・アソシエーション・ショー(NRAショー)」を開催した。同展示会には、食品や飲料のほか、厨房(ちゅうぼう)器具、食器、衛生対策商品など、レストラン業界に関わる米国内外事業者2,240社以上が出展、900種類以上の商品が並び、約5万8,000人のバイヤーなどが出席した。出展者、来場者ともに前年比6%増と、ショー全体の規模の拡大が見られた。
ジェトロは2023年の前回に続いてジャパンパビリオンを設置し、18社の日本産食品を取り扱う企業が出展した。出展品目としては調味料、飲料、水産品、茶、コメなど多様な商品がそろった。ジャパンパビリオン出展者からは、「東海岸・西海岸以外の新たなエリアのバイヤーと商談ができた」「大型の業務用契約を得ることができた」といった声が上がった。
商談が活発に行われたジャパンパビリオン(ジェトロ撮影)
次回のNRAショーは2025年5月17~20日にシカゴで開催される予定だ。
(冨樫達也)
(米国、日本)
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