サンフランシスコで話題を集める「バーの中にあるバー」

　「食のトレンドの発信地」として知られるサンフランシスコで近年、レストランやバーの店内に、全く別のコンセプトを持つバーを開店させるケースが増えている。こういった店はその形態のとおり「バーの中にあるバー（Bar－within－a－bar）」と呼ばれ、新しいバースタイルとして話題となっている。