海水魚に商機−冷凍魚の輸入手続き−

水産物輸入は好調だが、輸入関連制度は整備の途上にあり、手続き全般を熟知する日本企業関係者は少ない。地場輸入業者への聞き取りなどを基に、冷凍魚の輸入手続きの流れを紹介する。