Se realizó el evento Visite Hokkaido, Japón -Seminario Experiencia Hokkaido- en Buenos Aires

La cita tuvo lugar el martes 26 de febrero del corriente, en uno de los salones del Hotel Hilton Buenos Aires de Puerto Madero, con una concurrencia de más de 100 personas, entre ellas medios de comunicación, influencers, agencias de viajes, empresarios, entre otros.

El evento consistió en un seminario con un panel integrado por Meme Castro (Muy Viajera) y Valentina Rudeman (La Nación), quienes contaron sus experiencias de haber visitado la prefectura de Hokkaido a comienzos del mes de febrero e invitadas por JETRO. Como moderador del panel, las acompañó el conocido chef Takehiro Ohno, oriundo justamente de Hokkaido y quien contó acerca de los atractivos de la región de sus orígenes. El chef Ohno y en colaboración con los chefs del Hotel Hilton, prepararon platos típicos de la región como cordero marinado a la plancha, conocida como Genghis Khan; salmón a la plancha con miso (Chan Chan Yaki); pollo frito estilo Hokkaido; Ramen estilo Sapporo, entre otros, que fueron degustados por todos los asistentes al evento.

La prefectura de Hokkaido, con una superficie de más de 83 mil km2, concentra aproximadamente el 22% de la superficie total de Japón, y cuenta con una población de más de 5 millones de personas. Sus principales atractivos son sus bellos paisajes naturales y las cuatro estaciones del año bien marcadas. Durante el invierno, la calidad de su nieve hace que sus centros de esquí sean las más buscadas por los amantes de los deportes de invierno de todo el mundo. La calidad y frescura de la materia prima producida en la región, han dado origen a una cultura culinaria única y de excelencia. Sus onsen o aguas termales se han vuelto famosas inclusive para el turismo extranjero.

JETRO, con una red de más de 70 oficinas en el mundo y más de 50 dentro de Japón, promueve el comercio con el mundo, las inversiones hacia Japón, y la expansión de pymes japonesas en el exterior. Además, brinda información para mejorar las relaciones económicas y comerciales con el mundo, llevando a cabo también eventos como seminarios, foros, participaciones en ferias y el envío de misiones comerciales y empresariales. JETRO también forma parte de la comisión organizadora de la reunión ministerial de turismo del G20 que se desarrollará en octubre de éste año en la ciudad de Kutchan en Hokkaido.

Toshio Kii, Director General de JETRO Buenos Aires, abrió el evento destacando que durante 2019 se llevarán a cabo dos grandes acontecimientos en Japón. El G20 con su cumbre en Junio, y el Mundial de Rugby durante septiembre y noviembre. Invitó a todos aquellos que viajen a alentar a Los Pumas, a conocer Hokkaido, ya que su ciudad más grande, Sapporo, queda a tan sólo una hora treinta minutos de viaje en avión.