日本産食材サポーター店インタビュー

江戸前松木（Edomae Sushi Matsuki）

海のないヨーロッパ諸国に江戸前鮨の技法を使って本物の鮨を提供する

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The Japanese Tea Hub

品質の高い商品をお客様に提供することに情熱を持った、スペインの公式日本茶ソムリエ

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SARU SUSHI & BAR

地元の常連客に愛され、地域の中心に佇む寿司の名店

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Premium Japanese

究極の和食には究極の調味料

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Kicsi Japán Sushi（キチ・ヤパンすし)

大衆的、でも本格派江戸前寿司が味わえる店

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Izakaya NIWA

日本料理「風」のスタイルから脱却し、「純日本料理」の提供にこだわる居酒屋

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Au 14 Fevrier Lyon

正統派フレンチのお皿に華を添える日本食材の数々を訪ね

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MITSUKOSHI FRESH

変化する消費者のニーズと向き合う老舗百貨店

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Restaurante Sato

日本食への深い理解と現地感覚の融合が生み出す本格派レストラン

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BWS と Dan Murphy’s

オーストラリア国内最大の酒類販売チェーン

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SUSHIMAMA

スロベニアの本格的な和食レストラン

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Shin & Furoshiki Store

五感を通じて、日本の「粋」をブラジルに伝える

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Niri restaurant & bar

アブダビの多国籍な客層に日本食を提供

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Naoki Japanese Restaurant

毎日こだわりぬいた高品質で新鮮な食材を提供

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ILOLI

モロッコで愛される和のテイスト

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露結

ロンドンの本流懐石料理。料理を通して日本の真髄を発信

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Asai Kaiseki Cuisine

メキシコで日本食普及の親善大使に任命されたシェフの使命感

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魚清

北京で上質な海鮮を届ける飲食スペース併設の生鮮スーパー

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Prologue

日本産食材をインターナショナル料理に取り入れたマニラの人気のカフェ・レストラン

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KOMEYUI 米結

絶品のお米が結ぶ、日本とオーストラリア

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BENTO-YA Al Kawakeb D block

ドバイ市民に愛される日本食レストラン

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寿司 北海道 幸（SUSHI HOKKAIDO SACHI）

食文化を通じ日本を体感。ベトナムで頂く北海の幸が好評

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すし誠レストラン

ぶれない日本の味を提供し続け最上級を目指す

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Teavolution（ティーボリューション）

生産者から直接買い付けるホンモノ志向のお茶専門店

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TOYO FOODS PROVIDENCIA店

「世界と触れ合う体験」を提供する日本食材店

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Izakaya GOEN

メキシコの地方都市を代表する本格派日本食レストラン

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JUNKO Sushi & Japanese Dining

カタールにある和の格式のある内装でおもてなしを提供

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SushiCo（カラムシュ店）

文明の交差点で、最高の日本食を

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ポポロ屋

調味料は日本産、正統な日本の味を守るポポロ屋

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聘珍樓

日本創業の中国料理店として最高の日本食材を

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西村

毎日空輸するこだわりの日本食材のみを使用

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Sanraku（サンラク）

本物の日本食を気軽に食べられるお店

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TOKYO-YA（マドリード店）

丁寧な活動で市場拡大
スペイン大手の小売店

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peko

牛肉文化をタイに広める拠点に

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