¿Qué es FOODEX JAPAN?
Es la feria más importante para incursionar al mercado alimentario de Japón. Se celebrará en marzo del 2010.

¿Por qué Japón?
Japón es un enorme mercado, con gran diversidad de nichos. Además posee un autoabastecimiento de 40%. Por lo tanto, hay una alta y estable demanda para la importación de alimentos.

I.Información General en FOODEX JAPAN 2010
Nombre: 35th Exhibición Internacional de Alimentos y Bebidas (FOODEX JAPAN 2010)
( http://www.jma.or.jp/foodex - Version en español http://www2.jma.or.jp/foodex/otherl/spa/index.html )
Organizador: Japan Management Association
Día: 2 - 5 de marzo, 2010
Horario: 10:00-17:00 (10:00-16:30 en el último día)
Lugar: Makuhari Messe (Nippon Convention Center) Halls 1-8
2-1, Nakase, Mihama-ku, Chiba-city, 261-0023 Japón
Exhibición: Alimentos y bebidas
Participantes: 2,400 empresas utilizando 3,300 puestos de exhibición (stands) (29,000 metros cuadrados) (expectativa)
Visitantes: 80,000 (expectativa) / 78,538 (resultado de FOODEX JAPAN 2009)

II.Zona de JETRO en FOODEX JAPAN 2010

Introducción
La Zona de JETRO en FOODEX JAPAN 2010 ofrece a los países en desarrollo una oportunidad para introducir sus productos potenciales al mercado japonés, con el objetivo de estimular la industria alimentaria de estos países. Estará compuesta principalmente por compañías privadas con productos de gran competitividad y posibilidad de responder a las tendencias y demandas del mercado japonés como lo son:
1) SEGURIDAD: Sistema de Trazabilidad (Traceability System), productos libres de químicos agrícolas y químicos agregados después de cosecha; con medidas apropiadas para el manejo de residuos de agroquímicos y prevenir la contaminación de alimentos; alimentos sin aditivos.
2) FUNCIONALIDAD: Alimentos saludables como por ejemplo con bajos en calorías, sin colesterol, bajos en grasa y glicerina.
3) CONFIABILIDAD: Contar con certificaciones tipo HACCP, GMP, GLOBALGAP, ISO9001, ISO22000, otras certificaciones relacionadas con alimentos orgánicos, premios reconocidos o experiencia de exportar los productos a otros países.

Escala de Exposición
• 60 stands en total
• 50 stands para los expositores (1stand=3m×3m=9m2 ) de los cuales 30 stands serán para los países africanos.
• 10 stands de JETRO (ventanilla de información, cocina para los expositores, oficina, etc.)

Requisitos para los expositores
1. Expositores de Zona de JETRO deben:
A. Ser productor o exportador de alimentos/bebidas;
B. Tener su casa matriz o compañía principal en los países en desarrollo que se encuentre en la lista de DAC*;
C. Ser de un país que no organiza independientemente una zona nacional en FOODEX
D. Estar preparados para incursionar en los mercados internacionales y estar buscando oportunidad específicamente en el mercado japonés;
E. No tener ningún agente o contraparte en Japón para el producto a exhibir en la feria;
F. Exponer sus productos solamente en la Zona de JETRO;
G. Pagar el costo de la exhibición antes de la fecha límite fijada por JETRO;
H. Enviar al menos un encargado al evento que tenga suficiente conocimiento sobre los productos expuestos, que pueda estar en el stand y negociar con los importadores japoneses en la feria;
I. Preparar y amueblar su stand con los productos y muestras, catálogos, tarjetas de presentación;
J. No vender sus productos en la feria;
K. Estar dispuesto a informar de los resultados de negocios en la feria a JETRO así como contestar cuestionarios de JETRO; y
L. Obedecer las reglas y reglamentos de JETRO, leyes de Japón y reglas generales del organizador de la feria.
* Lista de Asistencia Oficial al Desarrollo (AOD) de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).

2.Exhibición
Los productos a exponer deben ser inspeccionados previamente por JETRO Tokio o la oficina local de JETRO correspondiente a su país, para confirmar que los artículos puedan entrar a Japón y que tengan alta probabilidad de tener éxito en el mercado japonés. Todos los expositores tienen que cumplir con los requisitos de leyes japonesas; como la Ley de Permisos Sanitarios para Alimentos y la Ley Farmacéutica.

Categorías de productos expuestos
1) Comida e ingredientes diarios: Granos, Papas, Mariscos y alimentos procesados de estos.
2) Condimentos: Hierbas, Especias, Azúcar, Sal, Aderezos, Aceites y Grasas.
3) Bebidas: Té, Café, Bebidas alcohólicas y refrescos.
4) Confitería: Chocolates, Ingredientes para la confitería, frutas secas y deshidratadas.
5) Alimentos procesados: Alimentos enlatados y/o congelados.

Los siguientes artículos no pueden exhibirse en la Zona de JETRO por dificultades de importación hacia Japón
1) Agua natural
2) Carne (excluyendo productos cocidos)
3) Dulces congelados como helados o nieves.
4) Productos restringidos por la Ley Farmacéutica como pastillas, cápsulas u otros productos cuyos ingredientes son clasificados como medicinas, de acuerdo a las leyes relacionadas.

3.Participación de gobiernos, etc.
No serán aceptados como expositores: gobiernos, asociaciones, organizaciones industriales, etc.

Costo de participación y gastos
1.Costo de participación (incluyendo el costo de transferencia bancaria)
Para los países centroamericanos: 1,025 US Dólares

2.Los servicios ofrecidos por JETRO incluyen:
A. Paquete de stand (3m×3m=9m2)* con los equipos básicos y decoración.
B. Traductor compartido para la negociación (1 traductor por cada 2 stands (tentativo).
C. Consultoría individual con expertos en la industria alimentaria japonesa.
D. Acceso al centro de negocios y cocina (en la zona de JETRO).
E. Publicidad y promoción de la Zona de JETRO.
* Costo normal de la exhibición por stand en FOODEX 2010 es \598,500 (aprox. US$6,000). Para minimizar los costos, JETRO subsidiará los costos restantes del stand ($5,000) adicionalmente a los otros servicios listados anteriormente (B-E).

3. El Expositor deberá cubrir los costos de:
A. Viaje y alojamiento para asistir a la feria.
B. Transporte internacional y nacional para enviar muestras y productos para la exhibición.
C. Costo de seguro, aranceles y otros impuestos.
D. Costo de almacenamiento, instalación, extracción y desecho de muestras y productos para la exhibición.
E. Costo de asistentes y traductores, quienes trabajen exclusivamente para el expositor (Si necesita).
F. Alquiler de equipos adicionales. (Si necesita)
G. Cualquier otro gasto no cubierto por el costo de participación.

Procedimiento y trámite para solicitar un stand en la zona de JETRO
1) Trámite para solicitud
• Las empresas centroamericanas (Costa Rica, El Salvador, Guatemala Nicaragua, Honduras y Belice) que quieran participar en FOODEX JAPAN 2010 deben entregar a JETRO San José los siguientes documentos antes de 25 de setiembre del 2009.
A. Exhibitor Application Form (Form1)
B. 2 catálogos de productos a presentar en la exposición
• Antes de solicitar stand de JETRO, tienen que leer “Rules & Regulations”, otros informes y aceptar las condiciones y requisitos para la participación en FOODEX JAPAN 2010.

2) Detalles importantes para la solicitud
• Se debe llenar el formulario a máquina. La información de "Exhibitor Application Form" se usará para el directorio que el organizador de FOODEX JAPAN 2010 publica.
• Para el formulario "Exhibitor Application Form”, se debe describir explícitamente los detalles de los productos a exhibir en la Feria.
• El formulario en inglés se debe completar completamente, no se debe obviar ninguna pregunta.
• Los formularios deberán estar firmados, JETRO no aceptará formularios sin firma.
• Se deben conocer los detalles de inspección de aduana y cuarentena para cumplir con ellos, para esto se deben leer y seguir las instrucciones que JETRO indica.
• Antes de solicitar stand de JETRO, tienen que leer “Rules & Regulations” y otros informes y comprender las condiciones y requisitos para la participación.



Contactar a JETRO San José

Teléfono: (506) 2258-0940 FAX: (506) 2258-0941
E-mail: CSJ@jetro.go.jp, jetroca@racsa.co.cr